簡単で美味しいみかんゼリー。

とてもとても簡単で美味しいみかんゼリーを作りました。

材料は、

①みかんの缶詰

②ゼラチン+お湯

③砂糖少々

はじめに、缶詰のシロップだけを別の容器に入れます。

（みかんは、缶詰の中です。）

そして、ゼラチンと砂糖は、お湯で溶いておきます。

シロップとゼラチンを混ぜて、缶詰の中に入れます。

そのまま、冷やします。

固まった具合をみて、開いてる面を下に皿へ置き、反対側の缶詰を缶切りで開けて、できあがります。

とてもシンプルなのですが、とても美味しいと評判でした♪

今回、早く冷やしたかったので、冷やすとき、冷凍庫へ入れたのでシャーベットのような食感となりましたが、それもまた、美味しいと喜んでおりました。

作りながら、ちびっ子が、

「俺たちくらいで（今の子達で）缶詰を缶切りで、開けられる人っているかな？

　はじめ、どう使っていいか分からなかった。」

昔ながらの缶切りを使える人は、平成のお子様で、どのくらいいるのでしょうか？

昭和の私には、家庭に一本は、当たり前にあった時代です。

そう言えば、栓抜きも使い方が分かるのだろうか？

幼い頃、いつも父の晩酌で、ビールの栓抜きを頼まれて、お酌をしていた。

昔は、瓶ビールが主流だったが、今は、缶ビールがほとんど。

栓抜きが要らなくなったのは、言うまでもありません。

またまた、脱線してしまいましたが、みかんの缶詰で、簡単デザートは、いかがでしょうか？

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