お弁当の記録 6/14

2022/6/14㈫

いつも早起きの築和（ちくわ）です。

誰よりも早く、お弁当を待っています。

可愛すぎて、動画撮っちゃいました❢

でも、まだ朝食には、早すぎるので、

「もう少し待っててね！」

というと、ちゃんと定位置で待っています。

他のみんなは布団の中ですが・・・。

いつも早起きの築和（ちくわ）です。

私が、お弁当🍱づくりで心がけていることです。

☑　食べたくなるお弁当にすること。

☑　５食の食材を入れること。

　①　緑（レタス・ブロッコリー・ピーマン

　　　　・きゅうり　など）

　②　黄（卵・とうもろこし　など）

　③　赤（人参・トマト　など）

　④　黒（ごま・揚げ物　など）

　⑤　白（ごはん）

☑　なるべく火をとおすこと。

　（火をとおせるものは、火をとおす。

　　特に卵は、半熟は危険なので・・・）

　

　　半熟は、お弁当以外の時に！

☑　食材からでる水分をなるべく

　　出さないような工夫をすること。

☑　食材は、冷ましてから詰めること。

☑　なるべくプラ容器を使用しないこと。

　（空のお弁当箱の中に残り、

　　お弁当箱が傷んでしまうのでは？

　　なんて、勝手な思いから・・・）

☑　冷凍食品に頼らないようにすること。

　（今のところは頼っていないのですが、

　　年に一回くらいは体調を崩すことが

　　あるので、そんなときはいいかな？

　　なんて思っています。）

　　以上です。

あまり、難しく考えないことにしています。

お弁当作りは、長期戦ですからね！

色んな方のInstagramの🍱を見ていると

食べたくなる🍱がいっぱいです。

これから先、こんなにたくさんのお弁当を

作ることはないと思います。

ここ数年がピークなのでは？

主人に、

「いつも代わり映えしない弁当のブログだ」

と言われます。

めげずに続けております。

ありきたりのブログですが、

思い出の一ページとして、

残していければと思います。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

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