簡単に甘みのある焼き芋のできあがりです。

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blogブログ

無添加な暮らし

ママ日記

2023/01/29

簡単に甘みのある焼き芋のできあがりです。

簡単に甘みのある焼き芋のできあがりです。

ペレットストーブでは、試みたことがあるのですが、

今回初めて、薪ストーブの天端で焼き芋を作ってみることに!

料理をしたり、洗濯もの畳んだりと、家事がひと段落したとき、

外部刺激を与えてみると、「ふにゃ」という感触が・・・

もしかして、もう、できあがり?

と、思い、開けてみると、やわらかくなっているものの

焼き芋のようなねっとりとした感じがなく、

たとえると、「クリ」のような触感だったので、

二つ目の芋はそのまま、天端の部分に置いておきました。

しばらくして、また、外部刺激を与えたら・・・。

とても柔らかそうな感触だったので、開けてみると・・・。

上出来です。

さっきと同じ芋?というくらい甘かったです。

芋好きの息子にも半分分けてあげました。

私が芋をもっていると、息子より築和(ちくわ)が

側から離れず、すごいおりこうさんにしているので、

少しだけですが、分けてあげました。

アルミホイルで巻いただけのサツマイモが、

こんなにもおいしくなるとは・・・。

時間はだいぶかかりますが、その美味しさは格別です。

とても簡単に甘みのある焼き芋ができるなんて!

ぜひ、お試しください。

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