こんにちは。

半田市で上質で快適な住まいにこだわり続けている無添加の家（豊和建設）の設計、家田です。

本日、「日向夏」を頂きました。

日向夏は、真夏の果実のようなきれいなレモン色をした柑橘です。

こちらは、宮崎県産です！（私は、宮崎県産しか知らないのですが・・・）

目でも、味覚でも楽しめる、ちょっぴり酸っぱい果肉と白い甘い皮の部分を食するという食べ物です。

食べ方は、リンゴの皮をむくように皮をむき、果肉を覆っている白い皮を残してむきます。

それを削ぎ切りのようにカットして、食します。

普段、柑橘系だと皮を食べるという習慣がないので、初めて食べる方は、違和感を覚えるかもしれませんが・・・

また、これがびっくり、皮が甘いんです。ほんのりと甘いんです。

酸っぱさと甘さが口の中に広がります。

旅行で宮崎へ行く機会がありましたら、ビタミンとミネラルたっぷりの「日向夏」をぜひ、ご賞味ください。

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◆投稿者紹介
設計：家田繭子
・二級建築士
・無添加住宅認定プランナー
・愛猫家住宅コーディネーター

私は様々な土地でたくさんの方々に支えられ、経験を重ねてきましたが、この愛知県半田市に根を下ろして、早いもので２０年以上が経ちます。これほど長く一つの地でお世話になるのは初めてです。この地に導いてくれたご縁に感謝しつつ、話好きの私だからこそ、さまざまな方々との出会いが私の宝物となっています。