赤しそのジュースを作ってみました。
毎年この時期になると、梅干しづくりではなく、赤しそジュースのために赤しそを購入します。
自然な色で綺麗ですよね！
スッキリとした飲み物です。
ぜひ、試しに作ってみてください。
お子様にもお勧めです。
とても簡単です。

①赤しそ（１袋）を洗います。
②1,80㏄の水を沸騰させて赤しそを入れて沸騰させて、赤しそをこします。
③こした液体に砂糖：450gを煮溶かし、火を止めて、クエン酸：大さじ１を入れます。
後は粗熱をとって、冷蔵庫へ！

せひ、作ってみて下さい。美味しいですよ！
ちなみに、炭酸水で割って飲むのもおすすめです！

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