手作りの「ルバーブジャム」をいただきました。

「ルバーブ」という植物があるんです。

「ルバーブ」は、シベリア産の多年性タデ科の植物らしいです。

見た目は、「フキ」？に似てますね！

茎の部分が赤色です。

食材として知ったのは、長久手の母より教えていただいてからです。

勝手に長久手の母と呼ばせてもらっております。

いつも元気いっぱいで、エネルギーをいただいております。

ルバームジャムは、ヨーグルトに添えることが多いです。

きれいな赤色です。見た目は、イチゴジャムにそっくりです。

ルバーブジャムの方があっさりしていて食べやすいですよ！

ぜひ、検索してみてください(^^♪

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